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步骤 1：
茄子、土豆切滚刀块，茄子上撒入玉米淀粉，直接洒的，没有调糊哟。
步骤 2：
茄子、土豆下锅炸好，捞出备用、青椒切好备用。
步骤 3：
锅内少许油，放大蒜、青椒炒出香味，放生抽，放茄子、土豆，大火翻炒几下，好了，好下饭！！！
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