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步骤 1:
肉馅放食器里,加姜葱末
步骤 2:
把青椒胡萝卜切碎末与刚才的肉馅放一起
步骤 3:
放盐,五香粉,油,味精搅拌均匀
步骤 4:
将面粉放入盆内加入清水将面揉至外表光滑,放置二十分钟左右。(先揉好面再拌馅能更好的利用时间)
步骤 5:
把醒好的面揉成条,切剂,擀皮。
步骤 6:
开始包馅,包好后,锅内水烧开后,加入少许盐,翻滚后放入饺子,开后加入少许凉水,开三次锅后看到饺子飘上来就可以了。
步骤 7:
盛盘
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擂椒皮蛋
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过油肉小花卷
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