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步骤 1:
鸡爪鸡翅冷水下锅,放入料酒,姜片去腥,煮熟捞出,鸡爪改刀切小块,指甲剪掉
步骤 2:
备好所有原材料
步骤 3:
青红椒,葱切好备用
步骤 4:
油热下入鸡爪鸡翅姜片翻炒均匀,放入盐,冰糖生抽,料酒,老抽,辣椒猪皮翻炒均匀
步骤 5:
猪皮我是提前焯完水清理干净的
步骤 6:
加入水没过鸡爪,水开转小火炖40分左右
步骤 7:
肉煮透放入粉丝,所有配菜煮一会儿,最后放入青红椒就可以
步骤 8:
冬天来一锅暖暖哒
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