必学家常菜之酸辣土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切丝，技术不过关的话可以用工具帮助你。

• 步骤 2：

  加水浸泡 大概5分钟就好。

• 步骤 3：

  尖椒切丝 葱蒜姜切丝

• 步骤 4：

  锅内倒入油，花椒小火爆香后捞出不要。

• 步骤 5：

  放入葱姜蒜炒香。

• 步骤 6：

  倒入土豆丝，大火翻炒1分钟，放入一勺盐，两勺醋，少量水（喜欢酸的朋友可以多放醋哦，可以杀细菌的，喜欢甜口的朋友也可以放些糖）。

• 步骤 7：

  放入葱末、尖椒、一勺鸡精翻炒。

• 步骤 8：

  好了喔！