“家常菜”油菜香菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  油菜去掉老叶洗净

• 步骤 2：

  

  锅内加入半锅水，放入一勺食用盐，一勺食用油。烧开，放入油菜煮1分钟。

• 步骤 3：

  

  煮好的油菜摆盘备用

• 步骤 4：

  

  香菇洗净切出花型备用。

• 步骤 5：

  

  蒜切碎

• 步骤 6：

  

  半碗水加入盐少许，生抽一勺，耗油一勺，淀粉一勺搅匀。

• 步骤 7：

  

  锅内倒入食用油，蒜爆香，然后加入香菇翻炒片刻。

• 步骤 8：

  

  倒入调好的料汁中火慢炖3分钟。然后大火收汁。

• 步骤 9：

  

  装盘。