豆腐萝卜丝汤的做法步骤

• 步骤 1：

  嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝，放在加了盐的温水中浸泡

• 步骤 2：

  白萝卜洗净擦丝，香菜切碎

• 步骤 3：

  汤锅内注入适量水，沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软

• 步骤 4：

  熄火后调入盐和香菜，搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可