素食主义~抗癌强身的~麻油香蒜西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  西兰花切小朵，洗净沥水。

• 步骤 2：

  蒜切碎。

• 步骤 3：

  清水烧开，加1勺油，1勺盐，放入西兰花大火煮开一分钟即可，捞起，过凉开水沥干。

• 步骤 4：

  热锅入油，放蒜碎中小火炒香，颜色变成金黄，注意火候别炒焦了。

• 步骤 5：

  放入西兰花翻炒均匀。

• 步骤 6：

  出锅前加2勺芝麻油，适量盐、鸡精。