简单小炒——青椒炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  青椒切条状。

• 步骤 2：

  四个鸡蛋加3勺水搅匀。

• 步骤 3：

  热锅倒油，倒入蛋液炒熟，盛起备用。

• 步骤 4：

  锅内再倒少量油，放葱花爆香，倒入青椒，加少量白糖和生抽翻炒约3分钟，再加入鸡蛋翻炒。

• 步骤 5：

  调盐和鸡精，炒匀出锅。

• 步骤 6：

  味儿很美！