#九阳烘焙剧场#盐焗鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  把鸡处理干净，沙姜剁碎。

• 步骤 2：

  先在鸡内外抹上少许盐，再抹上沙姜腌约5分钟。

• 步骤 3：

  把鸡风干或用厨房纸吸干水份。

• 步骤 4：

  用两层油纸把鸡包起来。

• 步骤 5：

  烤盘上先铺上锡纸，在锡纸上铺上一层粗海盐。

• 步骤 6：

  放上包好的鸡。

• 步骤 7：

  用海盐把鸡完全盖住。

• 步骤 8：

  再用锡纸包起来。

• 步骤 9：

  烤箱预热两分钟，把烤箱上下火调至220度，加热风循环，置上数第二层，烤35分钟。

• 步骤 10：

  烤好后取出，轻轻的扒开海盐，把鸡取出即可，热吃冷吃都很美味。

• 步骤 11：

  成品图。

• 步骤 12：

  细节图。