轻乳酪芝士蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  奶油奶酪化好加入蛋黄 低筋面粉 牛奶搅匀 一定要搅到没有颗粒才可以

• 步骤 2：

  黄油化开备用

• 步骤 3：

  蛋清用打蛋器搅匀 分三次加入细砂糖

• 步骤 4：

  细砂糖

• 步骤 5：

  搅搅搅 我就说打蛋器才是最主要的工具好吗 湿性发泡

• 步骤 6：

  把奶酪糊加一半打发的蛋白霜 继续搅匀

• 步骤 7：

  黄油涂抹在模具周围 以免烤好后无法脱模

• 步骤 8：

  把以上所有的蛋白霜加入奶酪糊一起 打蛋器搅匀 装入模具中 震动几下把大气泡震出

• 步骤 9：

  烤盘加冷水 150度烤四十分钟 注意翻转 170度烤20分钟 由于成品出烤箱后分分钟被解决掉了 所以最后成品图什么的就没有了呢 各位只能走一步看一步听天由命了～其实多做几次就熟练了