抹茶红豆纸杯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  首先鸡蛋分离开，蛋黄，蛋清各一个盆中待用

• 步骤 2：

  蛋黄盆中，加入玉米油，牛奶，搅拌均匀

• 步骤 3：

  把低筋面粉，抹茶粉，筛入蛋黄盆中，翻拌均匀至无颗粒状态

• 步骤 4：

  打发蛋清，加入柠檬汁几滴去腥，白糖分三次加入打至湿性状态

• 步骤 5：

  蛋白霜跟蛋黄糊翻拌均匀来

• 步骤 6：

  这就是翻拌好的蛋糕糊

• 步骤 7：

  拿出煮熟的红豆，沥干水份

• 步骤 8：

  拿出纸杯，一层蛋糕糊，一层红豆，再一层蛋糕糊，一共倒到纸杯七，八分满

• 步骤 9：

  然后表面在撒上一层红豆

• 步骤 10：

  把蛋糕送入预热好温度的烤箱，上下火170度，烘烤40分钟

• 步骤 11：

  出炉