葱香豆腐炖鱼头鲜汤盅的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼头洗净

• 步骤 2：

  加入少许盐、料酒

• 步骤 3：

  加入蒜末、姜丝抓匀腌30分钟

• 步骤 4：

  葱去头，洗净。切下葱白

• 步骤 5：

  铺在炖盅里

• 步骤 6：

  豆腐水泡15分钟

• 步骤 7：

  切成小块

• 步骤 8：

  将腌好的鱼头冲洗干净，和豆腐一起放入里面。加入八分满的水

• 步骤 9：

  加上盖，放入高压锅里中火炖1小时

• 步骤 10：

  炖好后，加少许盐、胡椒粉调味即可开喝