在炎热的夏季清晨,吃着微焦的饭团裹着酱汁,夹杂着泡菜末的微辣口感,那味道绝对是,想不好吃都难哦!
吃着这个饭团,再搭配粗粮粥,你一天都会好心情O(∩_∩)O哈!
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步骤 1:
用料来个集体照
步骤 2:
泡菜沥干,切成细末与白饭混合拌均匀。
步骤 3:
将饭添入模具中,挤压成型。没有专用的模具,也可以用蛋清过滤勺替代一下了,只要团成圆圆的就好。
步骤 4:
放入铺有锡纸的烤盘中,用微波炉高火烤2分钟。
步骤 5:
韩式辣酱一大匙、糖一茶匙、蜂蜜1茶匙、泡菜汁1大匙调成汁,涂抹在饭团上。在放入微波炉转个一分钟左右,只要汤汁收干就好。
薇薇家的微波炉是格兰仕750瓦的那种,各家微波炉功率不一样,时间自己调整,饭团要外表有点焦好吃。
口味偏辣的,还可以加入更辣的酱料。