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步骤 1:
西红柿洗净切块
步骤 2:
如果讨厌西红柿皮 可以先用热水烫过西红柿 非常容易去皮
步骤 3:
鸡肉洗净切丝 备用
步骤 4:
鸡蛋三个 加入适量盐 十三香粉 搅匀备用
步骤 5:
热锅 油温升高放葱段 榨油 飘香挑出 倒入搅匀好的鸡蛋
步骤 6:
待鸡蛋七成熟时盛出 另备锅热油 还要加入葱段榨油 加入鸡丝 翻炒 渐熟时 依次加入西红柿块 鸡蛋
步骤 7:
翻炒 加适量盐 酱油 慢慢会熬出汤汁
步骤 8:
因家中没有青椒 所以我加入了干的红辣椒
步骤 9:
汤汁熬出后加入适量糖 米饭搅拌均匀即可
步骤 10:
出锅
步骤 11:
成品