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步骤 1:
将青红椒和大葱洗净切块平铺烤盘底部
步骤 2:
我购买的大红肠有1280G,所以我切了一半红肠使用,红肠洗净去掉红色外衣
步骤 3:
用到在外弯的一侧切片,但内侧别切断。
步骤 4:
切完后弯成圆形。
步骤 5:
苹果洗净切半
步骤 6:
去除果核
步骤 7:
苹果切约薄片并将芝士片切成约苹果片大小。
步骤 8:
最好是绿芥末酱,我家只有Senap 黄芥末酱也不错。这Senap淘宝家乐福都可以购买
步骤 9:
黄芥末酱挤在量杯里。
步骤 10:
用小茶勺抹点黄芥末酱在苹果片上,再➕上芝士片
步骤 11:
一起塞进红肠的每个切口
步骤 12:
以此类推,塞满每个切口,生于的芝士片和苹果切碎一起扔进烤盘里。
步骤 13:
剩余的黄芥末酱➕淡奶油
步骤 14:
淡奶油和黄芥末酱拌匀后
步骤 15:
浇在烤盘里的红肠以及所有材料上
步骤 16:
烤箱225度左右预热,约30分种左右,我还是用的是我们家的百年老灶(壁炉烤箱)
步骤 17:
取出烤盘
步骤 18:
再撒上马苏里拉碎芝士
步骤 19:
再入烤箱继续烤约十分钟左右。
步骤 20:
取出即可食用,香气浓郁,口感不错。
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