微波酱茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子三只

• 步骤 2：

  大蒜三囊，小米椒、桂花芝麻甜面酱按个人口味添加。

• 步骤 3：

  将茄子洗净，切成段，然后再十字刀一切四块。

• 步骤 4：

  加适量的盐拌一下，放入微波盒中，高火加热3分钟。

• 步骤 5：

  拿出来后，茄子的分量少了好多，把它并成一盒，淋上少量的油拌匀，再加入葱花、切碎的小米椒。

• 步骤 6：

  拿个小碗放入两勺桂花芝麻甜面酱。

• 步骤 7：

  加入适量的温水调成浆糊状。

• 步骤 8：

  将调好的酱汁均匀的淋在茄子上，进微波炉高火3分钟.

• 步骤 9：

  在等待茄子微波的时间，将大蒜切丁，放入加热结束后的茄子中，再高火加热2分钟。

• 步骤 10：

  将加热后的茄子，再拌一下，让酱汁和茄子均匀，倒入准备好的容器中，就可以开动了.