野鲫鱼烧萝卜丝的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼杀好洗干净

• 步骤 2：

  热锅下油，先放点盐，放点姜，再下鱼，两面都煎一下。然后放入料酒先盖锅盖烧一会，接着放酱油和糖,加点水接着烧,我还加了点蒸鱼豉油味道重一点

• 步骤 3：

  加水烧的过程中把萝卜丝擦好

• 步骤 4：

  萝卜丝擦好后就下锅了，盖锅盖烧一会

• 步骤 5：

  尝一下萝卜丝软了没，软了就开大火收汁

• 步骤 6：

  出锅了，要是家里有葱，香菜什么的撒上点，更香更好看了！