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步骤 1:
大土豆用了一个,搭上配料约两盘菜,土豆刮皮,清洗干净,切细丝,也可以切片!用清水多洗几遍!
步骤 2:
锅里放适量油,热了,放入土豆丝和辣椒丝翻炒,放入生抽翻炒,再放入盐,土豆丝断生,放入白醋!鸡精味精不用放的,生抽已经提味道了!
步骤 3:
我的量勺,盐两平勺!
步骤 4:
生抽,白醋各一汤勺!
步骤 5:
出锅装盘了!
一盘和两盘的调料除了盐减半,其他不变!
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【酸辣汤】
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