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步骤 1：
活馅儿，不要太咸，加葱末姜末香油
步骤 2：
和面，放盐蛋清，醒半小时，赶皮，包
步骤 3：
可以包大饺子蒸，水开上屉，蒸屉摸点油，二十分钟
步骤 4：
可以包小的煮
香菇烫熟，汤不要倒，过滤掉沙子煮饺子用，很香
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