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步骤 1:
将天麻用适量水浸泡2小时后切成小片,浸泡天麻的水留下备用。粳米淘洗干净,猪瘦肉洗净切片。胡萝卜切块,香菇洗净切丝。
步骤 2:
将粳米放入锅内,加入猪瘦肉,胡萝卜块、香菇丝、天麻片、浸泡天麻的水及酱油和料酒,加入水的总量同煮米饭想通,待米饭煮熟搅拌即可。
主治各类眩晕症,神经衰弱、头疼等症,亦可用于中风康复期病人。
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