天麻鸽子汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备一只鸽子，天麻（是前些天买的，晒干泡发的）胡萝卜和山药.分別装进碗中备用

• 步骤 2：

  

  鸽子冷水下锅，放入姜片，葱和料酒去腥，水开煮两分钟，捞起冲洗干净，晾干水份

• 步骤 3：

  

  依次把准备好的食材，放入炖盅内，隔水炖3个半小时

• 步骤 4：

  

  炖好盛出加入少许食盐调味即可食用，快出锅时可以加点枸杞葱花，既好看又美味哟！

• 步骤 5：

  

  等不及了，先浅尝一口汤先，味道不错，太美味了.