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香煎带鱼收藏
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所需食材
- 带鱼 一条
- 姜片 若干
- 蒜片 若干
- 辣椒段 个人喜好
- 盐 少许
- 生抽 少许
- 胡椒粉 少许
- 料酒 少许
- 食用油 少许
香煎带鱼的做法步骤
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步骤 1：
准备好材料
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步骤 2：
往煎锅里加入食用油、姜、蒜、辣椒小火爆出香味
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步骤 3：
加入带鱼段，小火慢煎至金黄色，记得翻过来煎另一面
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步骤 4：
待煎好后，加入少许盐、胡椒粉、生抽、料酒。再加入少许水
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步骤 5：
盖上盖子焖至收干汁便可以起锅了。记得中途翻一下鱼块，让另一面也吸收一下哦。
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步骤 6：
完成。因为是自家吃的，所以不可能跟馆子里摆得那么漂亮。生活还是是在点好。
