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步骤 1:
用盐和酱油(酱油可调色)将鸡翅卤上适当时间(也就是看心情)。
步骤 2:
葱、蒜、辣椒切碎。(请各位假装没看见香菜)
步骤 3:
将盐、孜然和胡椒粉混合,放进热锅稍微热一热。然后盛出放一边。
步骤 4:
热油,然后鸡翅下油锅煎至金黄,关火。加入蒜及孜然等一众材料,搅拌均匀即可。
可先把鸡翅煮熟,捞出来晾干之后,再下油锅煎。
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