鱼香杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  杏鲍菇两个

• 步骤 2：

  本想撕成丝的，无奈不太好撕就改成切了，切细条。

• 步骤 3：

  青红椒切丝，胡萝卜切丝，木耳切丝，生姜葱蒜切好备用。

• 步骤 4：

  调汁:一勺生抽 米醋 白糖 水淀粉，半勺老抽和适量清水加入碗里搅拌均匀备用

• 步骤 5：

  平底锅放入杏鲍菇，粘锅的话就加少许食用油，中火多多翻炒。

• 步骤 6：

  炒出水分了，稍等杏鲍菇全变软，改大火煸干水分。

• 步骤 7：

  装盘！

• 步骤 8：

  热锅凉油加入生姜葱蒜，一勺老干妈豆豉，一勺剁椒酱。

• 步骤 9：

  小火翻炒出红油

• 步骤 10：

  加入青红椒丝 胡萝卜丝翻炒至六成熟。

• 步骤 11：

  然后加入杏鲍菇 木耳丝翻炒均匀，马上加入小半勺食盐和调好的调料汁，翻炒片刻即可出锅。

• 步骤 12：

  是它，是它，就是它！唤醒了额滴小馋虫(⊙o⊙)哦！