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步骤 1:
虾仁化冻洗干净,控干水分,备用
步骤 2:
大蒜切成蒜蓉
步骤 3:
煎锅小火加热,放入少许油,放入蒜蓉爆香 炒出香味后,放入虾仁,转大火
步骤 4:
等虾仁变色后,倒入料酒和辣椒粉。转中火盖上盖子闷五分钟
步骤 5:
出锅的时候撒上欧芹叶
欧芹叶可放可不放,放香菜也可以
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