【想吃什么加什么之蚵仔煎】
有些时候不是地地道道才最好,而是心心念念才最好……
这是熊熊记忆里鼓浪屿的海边漫步,和傍晚小吃夜市的迷人香气,虽然身边没有特别新鲜的牡蛎,但是拿同样鲜美的扇贝和虾仁替代也是很好。
特别加入灵魂调味螺蛳粉汤包,提升海鲜感,试试不亏。
今日配料比例吃到嘴里是偏吃炒鸡蛋的口感,而不是偏面饼的口感,想吃面饼的宝宝多多加红薯粉
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【小贴士】不放心馅料是否煎熟的宝宝们可以不用把全部食材混到一起,先煎扇贝,虾仁或者牡蛎,八分熟的时候倒入调好的面糊就好。
想吃什么加什么,蚵仔煎,记忆里的海风,今日份幸福get!