韩式猪骨汤

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浏览 231973 收藏 4475 时间 1小时以上 配菜(中级)

所需食材

  • 猪脊骨 500克
  • 萝卜 100克
  • 胡萝卜 100克
  • 栗子 80克
  • 洋葱 80克
  • 苹果 60克
  • 适量
  • 葱姜 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 香油 适量
  • 适量

小贴士

猪骨要用清水浸泡出血水再煮汤,汤汁才会鲜美。

如果想吃辣味,可加入一些泡菜丝和辣椒粉同煮。

中间加入萝卜的时候可把萝卜用开水冲泡一下再放入,以免砂锅遇冷影响使用寿命。