春饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将面粉用开水和至光滑，静止30分钟，待面醒一醒

• 步骤 2：

  将面团切成小块，赶至超薄（越薄越好吃）双面刷少许油

• 步骤 3：

  这里我做了两种薄饼，一种烙饼、一种蒸饼（中火蒸15分钟）

• 步骤 4：

  肉丝用淀粉、酱油、盐、料酒腌10分钟

• 步骤 5：

  肉丝进锅爆炒，放入郫县豆瓣、甜面酱，收锅撒少许芝麻

• 步骤 6：

  将黄瓜，葱切丝，香菜切段

• 步骤 7：

  大功告成！将所有材料夹在一起实用