曾味松露鸡丝银芽春卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡脯肉洗净后放入蒸箱中蒸20分钟至熟，撕成丝状

• 步骤 2：

  

  银芽洗净切去两头焯水，放入纯净水中冷却捞出沥干水份；红甜椒洗净切丝、青甜椒洗净切丝

• 步骤 3：

  

  在鸡丝中加入曾味松露酱、鸡精、鲜味宝、盐调味，加入银芽、红甜椒丝、青甜椒丝拌匀

• 步骤 4：

  

  将拌好的馅心包裹入春卷皮中

• 步骤 5：

  

  锅中注入宽油，加热至150度放入春卷炸成外皮酥脆，呈金黄色时捞出，沥干油即可