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步骤 1:
为了方便,我是超市买的半成品春卷回来炸,这种自己回家炸一下即可!买的是素馅胡萝卜香菇的。
步骤 2:
用了玉米油炸,因为玉米油味道清淡,比较能保持炸的食物的原味,挺好的。
步骤 3:
锅里倒入玉米油后,小火慢煎,中途不停的用筷子翻面,直到春卷熟了为止!
步骤 4:
煎好后的春卷放在碗里冷却一下再食用比较好
步骤 5:
外酥里嫩的春卷几分钟就做好啦,喜欢吃春卷又觉得麻烦的亲也可以买半成品自己加工一下,简单又美味!
无论是炸春卷还是煎春卷,都用小火最好哦,否则外壳会太硬口感就不好了!
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