大喜大牛肉粉试用之一酸菜羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  白水烧开后放入酸菜略烫一下捞出来沥干水分备用。羊肉卷也下锅煮下捞出。

• 步骤 2：

  毛葱切片，姜切丝备用

• 步骤 3：

  酸菜和羊肉过水后捞出装盘

• 步骤 4：

  热锅凉油下姜丝和毛葱炒香

• 步骤 5：

  下羊肉翻炒，放少许料酒。

• 步骤 6：

  放入酸菜继续翻炒，要小火。

• 步骤 7：

  放入牛肉粉和盐调味，出锅喽！

• 步骤 8：

  一个人的量，所以酸菜就放了一小团。

• 步骤 9：

  收到的"大喜大牛肉粉"的试用装，还配了菜谱，基本都是东北菜。明天周末，做起来。

• 步骤 10：

  来一张配料表

• 步骤 11：

  牛肉粉调料，尝了一下。觉得这个粉更适合做汤类或是炖菜类的。

• 步骤 12：

  这个是毛葱，像洋葱一样，一层一层的，每次剥皮都流泪，口感要比洋葱好吃。一般我家拿来炒肉，炒鸡蛋或生吃。