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步骤 1:
五花肉切薄片,添加盐,拌匀;料酒,拌匀;淀粉,抓匀。用手捏抓,会嫩。
步骤 2:
切好配菜,随意。也可添加洋葱之类。
步骤 3:
摆到锡纸上平铺在烤盘中。
步骤 4:
210度10min左右 看着颜色变深了即可,根据烤箱自己调节。我烤了15min,发现10分钟的时候是最好的。
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