红烧麻辣黄骨鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  洗干净，用盐盐10分钟

• 步骤 2：

  所有的配料洗好，切好，备用

• 步骤 3：

  锅里烧油把黄骨鱼

• 步骤 4：

  锅里留少量油把豆瓣酱炒香把所有配菜加入一起炒，加入黄骨鱼，调理品，料酒轻轻翻炒，加入少量开水，盖上锅盖闷3分钟就可以出锅了

• 步骤 5：

  出锅撒上葱花，成品，味道很OK