酸菜排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好葱姜等原料

• 步骤 2：

  先讲排骨和五花肉在沸水中撇去血沫，沥干待用

• 步骤 3：

  将酸菜下锅翻炒

• 步骤 4：

  将排骨和五花肉和大料葱姜一起放入锅中大火煮沸，加入少许料酒，加入炒好的酸菜

• 步骤 5：

  转成小火，再加入泡好的粉丝，小火慢炖45分钟

• 步骤 6：

  加入白胡椒和盐调味，出锅