蒸鸡蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  应广大吃货要求 每次发完吃的自动配上做法，众口难调 我只说我自己喜欢的口味的做法。【蒸鸡蛋糕：1，瓷碗里打入鸡蛋，小虾米，花生油几滴，十三香，盐少少许，味精少许 搅匀，倒入适量温水（一定要温水鸡蛋才嫩）

• 步骤 2：

  2，搅匀后 取保鲜膜将碗口敷严，用牙签在保鲜膜上扎出n个小孔透气，然后就可以放在蒸锅里了 一般沸水的话蒸12口感最佳 喜欢吃老的可以蒸久点 3 把调好的汁浇在鸡蛋糕上就可以吃了。调汁：海天海鲜生抽+陈醋+香油+麻油 麻油即花椒油 可以不放 我比较喜欢吃麻的。