西兰花炒杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  西兰花掰开洗净，放入淡盐水中浸泡。杏鲍菇洗净切片。

• 步骤 2：

  锅中烧开水，倒入西兰花烫熟。大概两分钟就够了。

• 步骤 3：

  捞出西兰花，凉水冲洗，沥干水分备用。

• 步骤 4：

  热锅冷油，倒入杏鲍菇片翻炒，加适量水，焖煮两分钟。然后倒入西兰花翻炒，加盐、鸡精、黑胡椒调味。出锅～～