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大喜大牛肉粉试用之香草牛排收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 牛上脑肉 2块
- 大喜大牛肉粉 1勺
- 意大利混合香草 适量
- 盐 少许
- 黄油 50g
- 黑胡椒 少许
- 柠檬汁 1勺
大喜大牛肉粉试用之香草牛排的做法步骤
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步骤 1：
牛排用肉锤砸断筋，拍松。
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步骤 2：
用大喜大牛肉粉均匀撒在牛排两面，再撒上盐、香草，黑胡椒，撒上柠檬汁腌制半小时。
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步骤 3：
锅烧热放入黄油融化，放入牛排煎至微黄翻面再煎至焦黄即可。
