青椒炒蹄筋的做法步骤

• 步骤 1：

  青椒洗净，切成合适的大小备用

• 步骤 2：

  牛蹄筋顺筋切成小段备用

• 步骤 3：

  锅内倒入少许油烧热

• 步骤 4：

  油六成热时倒入青椒，少量生抽翻炒

• 步骤 5：

  青椒炒软后倒入切好的牛蹄筋，翻炒。如果炒的过程中有点干，可以添加少量水防止粘锅，翻炒均匀后即可出锅