对“水果捞”很多人都不明白“捞”的含义——喜欢吃水果的人们将各色水果、酸奶、冰沙、冰淇淋、干果仁等组合、搅拌，分量多了用勺子“捞”起来吃才过瘾，“水果捞”因而得名。
夏日炎炎，酷暑难耐的时候来上一杯，五彩缤纷冰凉透心的水果捞，既能让人赏心悦目，又能让你吃出美丽和健康。
水果捞，口味滑爽，还能美容养颜，自己做实惠又好吃。
和我一起动手，做出属于你的冰凉一夏。
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 果肉椰奶 250毫升
- 炼乳 20毫升
- 奶特（牛奶） 200毫升
- 火龙果 适量
- 芒果 适量
- 猕猴桃 适量
- 香瓜 适量
- 西瓜 适量
冰爽水果捞的做法步骤
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步骤 1：
准备好所有的食材。
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步骤 2：
取一个小锅加入果肉椰汁，再加入奶特。
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步骤 3：
煮至微冒泡关火，加入炼奶搅拌均匀。
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步骤 4：
倒入一个大碗中，放入冰箱冷藏。
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步骤 5：
把各种水果全部切丁，也放入冰箱冷藏。
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步骤 6：
冷藏好后，把水果盛入碗中浇入椰奶汁，即可食用。
小贴士
水果捞，加入耶奶汁口感更好，如果没有带果肉的椰奶，一般椰奶也可以。
蒙牛香草味奶特，口感丝滑香浓，用来做水果捞口干很好，没有也可用一般牛奶代替。
这道水果捞好喝的关键，就是要加炼乳，这个是奶汁口感爽滑浓郁的提味剂，不可省略哦！
