紫薯糯米丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  紫薯洗净去皮切片蒸熟，加入40克牛奶和20克炼乳压成泥～

• 步骤 2：

  

  糯米粉、木薯淀粉和糖混合均匀后加入紫薯泥和成团～

• 步骤 3：

  

  如果比较干就加一点牛奶或水，如果很粘就加一点糯米粉，最后面团的状态软硬适中即可～

• 步骤 4：

  

  开水后下入小丸子，小丸子浮起来后继续煮一分钟左右～

• 步骤 5：

  

  捞起放入冰水中，捞出沥干水分放入碗中撒一点糖拌匀即可～

• 步骤 6：

  

  加入牛奶、蜜红豆就可以开吃了，冷藏一下更美味哦～

• 步骤 7：

  

  香甜软糯、奶香十足超好吃