鲜果千层蛋糕(无烤箱版)的做法步骤

• 步骤 1：

  两个全蛋，加入50g糖粉少许柠檬汁去腥，绞打均匀。

• 步骤 2：

  在蛋液中加入过筛160g低粉，480ml牛奶搅拌均匀，至无疙瘩即可

• 步骤 3：

  将喜欢的水果切好并加入柠檬汁腌制15分钟

• 步骤 4：

  平底锅用黄油擦过后成入锅中像摊鸡蛋皮一样摊熟即可

• 步骤 5：

  将摊好的饼皮晾凉，面糊大概可以可以做6寸的16张左右

• 步骤 6：

  300g淡奶油加30g糖，打发至将打蛋器提起可站立即可

• 步骤 7：

  一层饼皮一层奶油和水果，就这样一层层叠加即可

• 步骤 8：

  Tada~表面摆上喜欢的造型就好啦～