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步骤 1:
将鱼处理好备用,葱姜切段,姜去腥,可以多切两片
步骤 2:
锅内加油,,七成热左右将鱼放入,双面煎
步骤 3:
双面煎金黄,加入开水适量。将准备好的葱姜放入,也可根据喜好放几粒花椒
步骤 4:
6-7分钟奶白色的汤就出来了,我放入了两个香菇搭配,起锅前将鸡蛋整个打入,滴两滴香油就可以出锅了
步骤 5:
美美的鲜鱼汤就出锅了,可以好好享用美食了哦,营养健康,最好用活鱼哦。
鱼要提前半小时用盐腌一下,不要放太多,煮汤的时候再根据个人口味添加少许