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步骤 1:
1.首先准备一个空碗,将鸡蛋敲入碗内,用筷子划散,然后加入适量的温水搅匀,过筛一遍到盘子里,撇去表面气泡;
步骤 2:
2.将保鲜膜盖在上面,锅中放入适量的水,水开后将调好的鸡蛋液方在蒸锅里,盖上盖子,大火整8-10分钟;
步骤 3:
3.然后将秋葵洗净去蒂后切成片,出锅前5分钟加入鸡蛋液中,继续大火蒸,蒸熟后出锅,淋上一勺老抽+一小勺香油就可以趁热开动啦!
疫情期间大家一定要多多防护 用食物与陪伴来强健体魄 在这段特殊的时光里 唯有爱与美食不可辜负
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