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步骤 1:
酱肉用肘子或五花肉都行~切成大片~油菜切两半~葱切花~
步骤 2:
油菜用沸水焯以下后放在凉水中备用!(焯好的油菜如果不及时过亮颜色就会发黄)面条煮熟盛在碗中备用~
步骤 3:
面条盛在碗中后~摆上油菜和酱肉~
步骤 4:
做面汤~锅加水(如果有酱肉的原汤加一点)用大喜大牛肉粉~酱油~白胡椒粉~盐~鸡粉~糖少许调好口味~大火烧开后~就可以浇在盛好的面上~撒上葱花即可!~
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