迷迭香蒸烤猪肘—老板电器新品蒸烤一体机C906食谱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、所有的食材，清洗干净，准备好。

• 步骤 2：

  

  2、猪肘洗净后，用厨房纸巾擦干净之后，用刀画几个口子。

• 步骤 3：

  

  3、用盐和黑胡椒按摩肘子，以便入味。

• 步骤 4：

  

  4、将葱姜蒜切沫，迷迭香切碎备用。

• 步骤 5：

  

  5、将洋葱和芹菜切成碎沫。

• 步骤 6：

  

  6、将肘子上抹上盐和黑胡椒，然后抹上各种香料碎，冰箱冷藏一天一夜以便入味。

• 步骤 7：

  

  7、待腌制过后，稍稍清理猪肘上的香料。

• 步骤 8：

  

  8、入老板电器蒸烤一体机。

• 步骤 9：

  

  9、选择【多段功能】，第一段选择营养蒸模式105℃蒸半个小时。使肘子能够尽快蒸熟，又能快速锁住食物的味道。

• 步骤 10：

  

  10、第二段选择强烧烤模式220℃烤20分钟。直至表面金黄。设置好之后，一键启动。

• 步骤 11：

  

  11、随着计时器的时间变化，肘子也慢慢出油，表面变色，到时间后取出。

• 步骤 12：

  

  12、最后可以刷上少许蜂蜜，继续烤5分钟，上色，直至表皮焦黄。

• 步骤 13：

  

  13、表皮焦黄，内心软烂流油的德式迷迭香烤猪肘就做好了。配上些许迷迭香摆盘即可。