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步骤 1:
肘子撩毛洗净
步骤 2:
放入凉水锅里加料酒煮开洗净
步骤 3:
锅里放油放冰糖炒出糖色
步骤 4:
加水放入肘子 再放上香叶桂皮八角干辣椒花椒葱姜加水沫过肘子(有高压锅最好放高压锅里压30分钟)
步骤 5:
在放锅里大火收汤汁
步骤 6:
红烧肘子完成了超级香
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