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步骤 1:
把鸡蛋和适量白糖搅拌均匀。
步骤 2:
把牛奶(稍热一下)倒入。黄油隔水融化,倒入。再把准备好的面粉倒入、并搅拌。
步骤 3:
平底锅太棒了,不沾!烙饼皮很靠谱!
步骤 4:
把面糊依次烙出金黄色的冰皮,放凉。
步骤 5:
把奶油倒入容器中,开始打发奶油。 我打发的比较失败,没打好, 第一次毫无经验,不过还不错!
步骤 6:
准备水果,我准备了三种~芒果,香蕉,草莓。
步骤 7:
开始制作,每一层的水果不一样~按照自己的口味放就可以了。
步骤 8:
成品,虽然卖相差了点,口感还是不错的。
步骤 9:
据说,放在冰箱冷藏一会,口感更是超级棒!
实际上我是放了100g的面粉,感觉有点厚,如果想多烙饼皮,一定要加适量的牛奶或清水,稀释掉~