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步骤 1:
龙虾洗净
步骤 2:
沿中缝切开开,去腮,去纱线
步骤 3:
钳子用刀背敲裂,方便吃的时候取肉
步骤 4:
上锅蒸十五分钟
步骤 5:
这个时间可以把洋葱和大蒜切碎,放入油锅,用小火慢慢熬成黄色
步骤 6:
西兰花切块,焯水摆盘
步骤 7:
蒸好的龙虾沿中缝浇入熬好的洋葱蒜油,再加点蒸鱼豉油
步骤 8:
成品
步骤 9:
再秀一下华丽的钳子~~
龙虾外壳的尖刺比较锋利,制作时要注意安全,必要时戴上手套操作哦~~
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