老爸自酿的甜酒的做法步骤

• 步骤 1：

  买的酸奶米酒机比较小，每次用量一斤。

• 步骤 2：

  泡一晚。

• 步骤 3：

  隔水蒸半小时，中间用筷子戳些洞，避免中间的没熟。

• 步骤 4：

  蒸熟后倒入大盆打散放凉。

• 步骤 5：

  均匀地撒入酒曲，千万别多了，苦。

• 步骤 6：

  倒入开水烫过的米酒机内胆，压紧，倒入一半糯米时也洒点酒曲

• 步骤 7：

  中间用筷子打个洞，也撒上一点酒曲。

• 步骤 8：

  米酒机放入少量水，再放入内胆，选择米酒按键，大约32小时就可以了。

• 步骤 9：

  这是做好放冰箱两天后的图片，刚做好的不够甜，两天后就非常甜了，刚尝时还以为老爸放了糖。

• 步骤 10：

  可以煮汤圆，个人更偏向生吃，甜得粘嘴。