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宫廷小桃酥收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉 100g
- 进口细砂糖 50g
- 植物油 55g
- 农家土鸡蛋 10g
- 泡打粉 1/4勺
- 小苏打 1/8勺
- 核桃碎 30g
宫廷小桃酥的做法步骤
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步骤 1：
将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
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步骤 2：
面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。
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步骤 3：
将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。
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步骤 4：
把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团。取一小块面团，搓成小圆球。
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步骤 5：
将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤到表面金黄色即可。
